导语:木筷与不锈钢筷,哪种最合适家用?“看完一身冷汗”,别再搞错了
你知道一双用久了的筷子有多“脏”吗?
研究发现:
使用时间超过6个月的筷子,霉菌数量比新筷子和个月的筷子要多0%以上。
也许是因为餐具经常清洗的缘故,大家都会觉得筷子很干净,不会出问题。然而不同材质的筷子其使用寿命也是不同的。
那么不同的筷子之间到底会有什么不一样的地方呢?为了家人的健康不妨了解下!
长时间使用的木筷子上,细菌丛生
我们中国人擅长用筷子是众所周知的,但是在人们日常生活中,大多数都是采用木筷,并且都是重复清洗再长时间反复使用,实际上木筷上存留的病菌是很多的,甚至会影响我们的身体健康。相比之下,不锈钢筷子更适合日常使用。
尤其是在用餐过后,我们通常把木筷子整把放在水龙头下面冲洗,这种“暴力”洗筷子的手法恰恰会使筷子上的食用漆脱落,没有了保护层,筷子就会变得粗糙,筷子上的凹槽和缝隙就会残留许多洗洁精和细菌,发霉腐坏。
大家可能觉得清洗完就很干净了,可是究竟有多脏你真的知道吗?
某个节目曾经做过一项实验,把几根筷子放在显微镜下,结果令人大吃一惊。看起来很干净的筷子,平时肉眼看不见的细菌在显微镜下暴露无遗。
用了半年的筷子更是惨不忍睹,上面附着的细菌数不胜数。因为木质筷子的吸水性好和表面附着力强,很容易滋生霉菌,也容易长毛。
天天陪伴着我们进食的筷子就是这样细菌丛生,如果清洁使用不到位,就是把病菌往嘴巴里送。稍不注意,就会“病从口入”。
在使用筷子的时候要特别注意以下这几个事项:
1、超龄的筷子要淘汰
你是不是个勤俭持家的好主妇,从家中筷盒就可看出来。
每种筷子数量不多,新买的筷子和旧的筷子掺杂在一起。每次,老公拿筷子吃饭时会说:“这几双老掉牙的筷子,你还舍不得扔啊?”
你可能都振振有词地回答:“只要能吃饭夹菜,干吗要扔啊。”
我们提醒你:大家都知道,牙刷需要定期更换。然而在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常使用、搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽、裂纹,非常容易使致病微生物残留、孳生。因此,筷子最好像牙刷一样,每个月到半年就更换一次。
现在开始,赶快扔掉“超期服役”的筷子,同时迅速清洗留用的筷子,并对其消毒杀菌,把交叉感染的细菌消灭在口腔之外。
2、筷子光擦干还不行
洗筷子你从来不觉得有什么讲究的,每次都是水淋淋的直接放进筷盒里,后来丈夫问“怎么筷子的头是黑的”?
“发霉了呀~”
其实筷子是不可以浸湿的,建议晾干后再存放。因为潮湿的环境正是许多细菌繁殖的温床,哪怕是少量的水渍,筷子经常“居住”在这种潮湿的环境里,不可避免的染上细菌。当然,随便拿一块抹布去擦筷子上的水,但是这块抹布也沾满了细菌。如此,筷子就会被第二次污染。
除非你准备一块定期消毒杀菌的擦筷子专用布,而且干湿筷子要分开放,以免交叉感染细菌。
、筷子这样清洗才卫生
新买的筷子可以先用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,沸水煮半小时。注意竹筷子要仔细刮掉细刺。
新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。
筷子上面的商标粘胶有时难以除掉,用电吹风吹热,就可慢慢揭下。
把筷子清洗后放入微波炉内,使用中档火2?分钟也可消毒,但不适用于塑料或有金属花纹的筷子。
随着传统木筷子的弊端不断显现,市场上渐渐出现了不锈钢筷子,那么木筷子和不锈钢筷子,哪种更适合家用呢?下面和大家好好分析分析。
木筷与不锈钢筷,哪种最合适家用?“看完一身冷汗”,别再搞错了
1、竹筷、木筷
中国最多数家庭使用的筷子材质,但竹筷或木筷遇到高温容易裂开,在许多肉眼看不见的隙缝中容易藏污纳垢,遇上潮湿高温的天气容易发霉,建议使用木筷的家庭应注意筷子的使用状况并随时更换。
木筷或竹筷容易吸收水分,所以厂商会在筷子外上一塑胶筷或美耐皿筷。层漆,天然生漆不仅无毒,还能让筷子多一层防水保护膜;若是来路不明的油漆或彩漆,则应避免使用。
2、不锈钢筷
不锈钢筷好清洁又耐用,但许多业者为了增加筷子的夹力,会在前端刻上刻痕,若没有彻底清洁,反而容易藏污纳垢,一样是病菌的温床。谭敦慈说,她家一律使用一体成型且没有凹槽的04号不锈钢筷。
相对来说,不锈钢筷子就不会有这个问题,不难发现,经过这番对比,使用不锈钢筷子确实会比较卫生安全,也能很明显地看出比传统木筷子有着很大的优势。
那么,什么样的不锈钢筷子是合格的呢?
首先是实现食品级材料。市场上有很多种不锈钢筷子。在购买时,我们必须注意区分和选择正式的。只有使用食品级材料的不锈钢筷子不会对人体造成伤害。
二是选择不易导热的不锈钢筷子。许多人购买不锈钢筷子,这种筷子很容易导热。吃火锅时,他们很容易烫伤嘴巴。因此,这种不锈钢筷子不适合在家使用,尤其是家中的老人和儿童。
那么,是否有一种不锈钢筷子“不容易”导热且“令人满意”?答案很自然!
小编建议大家可以选择这款来自中科院专利的不锈钢筷子。
这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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