油烟机的工作原理就是：通过电机的旋转带动固定在电机上的风轮转动，从而把厨房内的油烟排出室外。油烟机经过长时间的使用之后，油烟机的内部以及内部风轮上面就会吸附大量的油渍，如果不对油烟机进行及时清洗就会缩短油烟机的使用寿命，造成油烟机排风不畅，严重的甚至造成火灾。
长时间未清洗的油烟机在清洗油烟机风轮上的油渍时，有时油烟机风轮会出现掉漆或者是风轮漆片脱落的情况，致使油烟机工作起来噪音变大。出现这种情况大致有两个方面的原因：
漆片脱落的油烟机风轮一是油烟机自身的原因，有的杂牌油烟机风轮喷漆技术不过关或者是油漆质量问题，不管你采用什么样的方法清洗它们的风轮都很容易掉色或者是漆片脱落。而一些名牌的油烟机如果在清洗的时候注意一些细节问题一般不会出现油漆掉色或者是漆面脱落的现象。
清洗后的风轮没有出现漆片脱落其次是油烟机的清洗原因，油烟机清洗的干净与否和清洗液温度的高低、清洗剂的多少、以及时间的长短都有关系。如果为了缩短清洗时间而使清洗液的温度太高，就容易使风轮的漆片脱落。
浸泡油烟机风轮的清洗液温度应该保持50度左右，如果需要缩短清洗时间可以适量多加一些清洗剂。如果用刚烧开的水加上清洗剂浸泡油烟机的风轮，就很容易使风轮掉色或者是漆片脱落。对于一些杂牌的油烟机不管什么温度的清洗液，风轮的漆片都可能会脱落的。（个别的除外），10多年不清洗的油烟机质量再好，风轮漆片脱落都是情理之中。
油烟机风轮的漆片脱落以后，油烟机工作起来就会产生噪音，所以在安装的时候尽量把风轮脱落的漆片清理干净。
漆片脱落的风轮清除干净以后正常使用