不知道大家有没有这样的感触：
明明都是同样年纪的人
有的人就显老
而有的人却特别年轻
研究表明，一个人的衰老速度不仅和先天有关，还与后天的生活方式以及饮食习惯有着不可分割的关系。
今天向大家介绍八种食物中的衰老“加速器”，能远离就尽量远离吧！
01
油炸食物：加速细胞氧化
油炸食物在高温下制作后，会产生较多的有害物质，其不仅会致癌，还会引起氧化应激反应，使得体内自由基增多，造成氧化损害，进而加速身体组织细胞的氧化衰老，所以食用过多的油炸食品会加速衰老。
同时，油炸食品高脂肪、高热量的特点，也及其容易引发超重和肥胖等情况，过多的脂肪也会影响身体正常的新陈代谢和内分泌，导致组织和功能受损，加速机体的衰老情况。
02
含糖饮料：糖分摧残皮肤
英国《每日邮报》报道中，有一项研究的结果是这样，如果在日常生活中，经常摄入糖分，一方面会增加体重、腰围，另一方面则会导致人体过早老化，并且让弹性纤维变得僵硬，会使皮肤出现皱纹和斑点，而且这种情况在女性月经期间表现尤为突出。
高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍，让大脑提前走上“下坡路”。
03
罐头类食品：营养大量流失
罐头类食品是工业产物，其存在的目的是尽可能长时间地保存，因此在加工过程中，其会增加大量的添加剂、盐分或者糖分。
同时，与新鲜的食物相比，在加工过程中，罐头会损失大量的营养素，长期食用罐头食品会对健康造成负面的影响。
04
加工肉制品：患癌风险
火腿、香肠、腊肉等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜，还加入了其它添加剂，含盐量也较高。
高盐会对胃黏膜造成损害，也会加重肾脏的负担，同时也会导致高血压出现，使身体的各个方面受损，加快衰老。而且在加工肉类中，亚硝酸盐的含量也很高，亚硝酸盐被世卫组织评为“一级致癌物质”，长期食用会增加胃癌和结直肠癌的风险，也会诱发前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等其他癌症。
05
高脂食物：导致氧化损伤
高脂食物容易氧化酸败，同时产生大量脂质过氧化物，并在体内促发自由基链反应，导致机体氧化损伤，进而催人衰老。
06
霉变食物：含大量毒素
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素，这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等，甚至会致癌。
例如
发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素；变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质；不卫生的发酵食品如臭豆腐时常受到肉毒素污染。
07
含铅食物：损伤多种器官
铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害，并引起神经障碍、记忆力衰退，还会使人面色灰暗，过早衰老。
含铅食物大多源于工业铅的污染，包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品。
生活中也有含铅污染源，包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等。
08
含铝食物：损伤大脑
铝会在人体内逐渐积累，并且与多种蛋白质、酶相结合，影响机体内的其他多种生化反应。大量的铝会对大脑造成损伤，进而出现记忆减退，甚至痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等，使得衰老情况加重。
食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂，如明矾，主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品等。
身体最爱：12大抗衰老食物
让衰老加速的食物要远离，而下面这些抗衰老的食物则可以经常食用，加入到日常膳食中：
1、头发爱牛奶和南瓜子
足够的蛋白质是保证头发浓密的前提之一，一杯牛奶能够提供7克左右的蛋白质，因此每天两杯牛奶就能够满足日常的需求。
另外，每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。
2、葵花子是鼻子好友
目前患有鼻炎的人越来越多，其中过敏性鼻炎患者占20%~30%。葵花子含有丰富的维生素E，能够改善过敏病症。易感冒的人群同样也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可补充身体所需维生素E总量的90%。
3、胡萝卜、鸡蛋防干眼
橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。
研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
4、皮肤最爱番茄
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40%。
除此以外，红色西红柿中的番茄红素含量较高，能够有效防止因为衰老或者免疫力下降所引起的疾病，而黄色的番茄中红素含量较少，但是会有更多的胡萝卜素，能够有效防止皮肤干燥、粗糙。
5、芹菜和猕猴桃最护牙齿和牙龈
牙齿最喜欢纤维粗的食物，比如芹菜。王兴国说，当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
在日常生活中，可以将芹菜、小黄瓜或者胡萝卜直接切成条状，平时作为零食来嚼一嚼，既能够按摩一下牙龈，也能够补充一天的蔬菜量。
大家都知道，牙龈出血与维生素C缺乏有着较为密切的关系，而在水果中，猕猴桃的维C含量是名列前茅的，可以称得上是牙龈守护者。在意大利研究人员的研究中发现，如果存在牙周疾病，饱受牙痛和牙出血的折磨，每天坚持吃一个猕猴桃，不仅能够缓解其症状，还能够使患口腔癌的风险降低50%。
6、肌肉和关节喜欢橄榄油
肌肉关节酸痛，炒菜放点橄榄油不少人有肌肉、关节酸疼的症状，橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素，能消炎止疼。刘庆春建议，这些人在做菜时加点橄榄油。肌肉关节炎症少了，自然就衰老得慢。
7、芦笋葡萄汁最护心
芦荟对于心脏血管具有十分积极的作用，能够有效降低血脂浓度，软化血管。芦中含有的叶酸能够有效减少高半胱氨基酸，高半胱氨基酸会导致发炎，并且增加心脏病的患病风险。同时，芦荟中的其他营养物质对于身体健康也有积极的作用。
美国前总统布什和夫人劳拉最爱吃芦笋，医生称布什“60岁的人30岁的心脏”少不了芦笋的功劳。另外，紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化剂，可抑制对心脏有害的物质。
8、大脑喜欢圆白菜
不少人只知道大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。
研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
9、豆豉维护肠道菌群
高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。所以，做菜不妨加点豆豉。
10、菜花保护乳腺
新鲜菜花有很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。
北京农林科学院蔬菜研究所研究员提醒说，北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿，更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富，可提高细胞免疫功能，保健效果更好。
11、巧克力强健骨骼
巧克力富含镁元素。美国田纳西州大学的科学家认为，大量补充镁能增强骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。
12、核桃滋润嘴唇
每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为，其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢。
和老核桃比起来，鲜核桃由于含水分较多，营养价值差一点，但其中维生素含量则较高。