不知道你有没有发现生活中有很多聪明伶俐，活泼可爱的孩子，过阵子再见到，却食欲不佳，脸色发白，变得又呆又傻？到医院一查，血铅水平严重超标，竟然是铅中毒？到底什么是铅中毒呢？
一般来说血液中铅含量超过ml/L，那就表示铅中毒了。并且有易吸收，难排泄，危害大的特点。并且铅中毒达到一定水平，对孩子造成的伤害是不可逆转的。那么都有哪些伤害呢？孩子铅中毒会破坏其神经系统，影响大脑发育，导致智商下降，孩子变笨，学习跟不上，阅读、听力和学习能力都很差，还会引发神经性疾病——焦虑症、多动症等，另外还会引起人体贫血，造成肾功能损伤，破坏人体免疫力。
这种“隐形毒药”，会让孩子变呆变傻！家里还不少，还不赶紧避开！
不要觉得铅中毒很遥远，家里面含铅的食物，用品还不少，如果稍有不慎，孩子铅中毒是很容易发生的，那么生活中都有哪些食物，用品呢？
1.松花蛋
松花蛋是由鸭蛋放入由氢氧化钠、碱、石灰等调配的佐料里经特殊的化学反应而成。口感鲜滑爽可口，蛋表纹理似雪花，香味独特，深受大人孩子的喜爱，但是松花蛋是含铅量比较高的食物，生活中应该少给孩子吃，或者是不吃，除了松花蛋，还有孩子看电影最喜欢的爆米花，以及膨化食品——薯片，虾条等还有就是加工罐头、易拉罐饮料等等含铅量都不低，这些食物要少吃或者不吃。
2.二手烟
香烟中不仅含有尼古丁，还有铅尘，而二手烟的危害甚至高于一手烟，长期生活在二手烟的环境中的孩子容易铅中毒，这是因为抽烟时，烟雾会将空气中的铅吸附住，使周围空气中的含铅量比没有烟雾空气含铅量高60倍。而含铅微尘主要集中在离地面1米的高度，这个高度正好是很多孩子的口鼻的高度，所以经常在二手烟中的孩子比成人更易铅中毒。
3.劣质陶瓷碗
现在生活水平提高了很多人对生活三餐非常考究，但是对盛装食物的碗盘却不是那么讲究，如果买到劣质碗盘，使用这样的碗盘和食物的有机酸结合很容易渗解出铅来。我们选碗盘的时候一定不要选那种画面不及釉面光亮，手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感的碗盘，最好是选釉下彩、釉中彩和白瓷这样不含铅的碗盘比较安全。
4.劣质玩具
现在每个小朋友都拥有很多玩具，但是玩具的安全性却有待考证，尤其是那些手脚部位涂油漆的玩具一定要慎购。比如金属玩具、彩色积木、彩色气球等，还有一些毛绒玩具的眼睛、嘴唇也是油漆喷的，而这些油漆中含有铅。让孩子养成玩过玩具要洗手的习惯，不要去啃咬玩具，不要长时间的和玩具接触。
5.妈妈的化妆品
每个孩子都有一个成人梦，都想去尝试一下妈妈的高跟鞋还有妈妈的化妆品。一般的美白的化妆品都是含铅的，如果化妆品质量恶劣，铅、汞含量过高，就可能在短期内出现中毒症状。为了自己以及孩子，宝妈们也要买质量好的化妆品，并且避免自己的化妆品被孩子拿到。
6.劣质文具
说到文具中含铅，估计大家第一个想到的是铅笔，不过铅芯其实是不含铅的，含铅的其实是彩漆，因此最好是不要买带彩漆的铅笔，并且孩子不要养成咬笔头的习惯。除了铅笔，就是孩子画画用的油画棒或者蜡笔也含铅。在使用的时候不要将外面包裹的包装纸撕掉，这样也可以避免孩子接触到铅，一定不要买劣质文具哦。
除了这些含铅高的食品，用品，生活中有没有可以帮助排铅的食物呢？答案是有的，日常可以给孩子多吃以下食物：
海带
海带含有丰富的碘等矿物质元素，它热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
山核桃
山核桃是含锰丰富的食物，可提供重要的螯合剂并能阻止铅和钙进入动脉上皮细胞内从而预防孩子铅中毒，日常生活可以给孩子适当吃点山核桃，还可以促进大脑的发育，有很好的益智作用。
虾皮
虾皮含有蛋白质，矿物质、种类丰富，碘元素，铁、钙，对孩子的身体很好，而且每克虾皮的含钙量高达克，而钙有助于铅的排泄。
最后要注意的一定是要给孩子定时进食，避免食用过分油腻的食品，如果空腹和食品过分油腻会增加肠道内铅的吸收。并且要确保孩子膳食平衡及各种营养素的供给，如果缺乏钙、铁、锌等元素，可使铅的吸收率提高和易感性增强。
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END叩叩美味一起学做菜吧~